秋分時節，稻菽飄香，“中國農民豐收節”如期而至。自2018年起，將每年農歷秋分設立為“中國農民豐收節”，作為第一個在國家層面專門為農民設立的節日，這一天包含了對豐收的贊美、對勞動的歌頌，更是對億萬農民最真摯的敬意與尊崇。各地在舉行慶祝豐收的活動中，堅持節儉辦會，同時增加了很多體驗農耕勞作辛苦、宣傳節儉文化的項目，讓游客重溫“一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”的文化。
年年慶豐收，鄉村盡開顏。慶五谷豐登、盼國泰民安是我國自古就有的傳統，而勤儉節約是中華民族傳承已久的優良傳統之一，我們在歡慶豐收的同時，更應牢記糧食的珍貴。“惜衣有衣，惜食有食”“家有萬擔，不脫補衣，不丟剩飯”“豐年要當歉年過，有糧常想無糧時”……老祖宗口口相傳的古話真實不虛，著實有用。我們的祖輩或父輩都曾經歷過缺衣少食的年代，每天最要掂量的就是一粒米、一口饃，如今國家倉廩殷實、百姓餐桌豐盈，更不能忘了這一點。
豐收不忘節約，食足更思稼穡苦。聯合國糧農組織有關資料顯示， 2020年全球近1/3人口無法獲得充足的食物與營養，糧食安全問題受到國際社會廣泛關注。我們國家糧食雖然連年豐收，但這豐收實屬來之不易，同時，相關數據顯示全國每年在餐桌上浪費的食物量驚人。我們應該深刻認識到，保障糧食安全，不僅僅只是高度重視糧食生產，更要高度重視節約糧食，節約糧食與糧食生產同等重要。相比于糧食生產，節約糧食相當于開發“無形良田”，實現“無地增產”，不僅節省了耕地和水資源，投入相對較小，保護生態環境，更具有明顯的經濟效益、社會效益和生態效益。
豐收不忘節約，盤中餐苦當記住。對于家庭而言，節約糧食所擔當的，是勤儉致富的家庭責任；對于國家而言，聚沙成塔，節約糧食肩負著確保國家糧食安全的重大使命。要繼續強化糧食安全國民教育，倡導“節約一粒糧行動”“健康膳食行動”，在全社會營造愛糧節糧的良好氛圍，大力弘揚愛惜糧食、杜絕浪費的社會風尚，讓每一個人都認識到節約糧食對糧食安全的重要意義，讓愛糧節糧在全社會蔚然成風。
豐收不忘節約，傳統美德當傳承。近年來，杜絕“舌尖上的浪費”成為了時下社會的新風尚、熱話題，全國各地大力推行“光盤行動”，推動餐桌文明，也喚起了人們愛惜糧食、反對浪費的責任感。吃光盤中之餐，是弘揚中華民族勤儉節約優良傳統的具體表現，對于促進全民參與，凝聚糧食減損合力具有重要意義。我們要從娃娃抓起，從每一個家庭抓起，真正把中華民族勤儉節約的優良傳統傳承好、發揚好，在一代代孩子心中樹立節約光榮、浪費可恥的理念，從小養成節約型的消費方式和消費文化，真正打好“守好每一寸耕田，用好每一粒糧食”的基礎，共同夯實我國糧食安全底座，增強應對各種風險與挑戰的定力。（作者：艾鵬）
