走進湖北隨州廣水市郝店鎮關店村香菇種植基地，一排排標準化大棚里，立體栽培架上的菌棒排列整齊，上面冒出一朵朵褐色菇傘。“別小看這些菌棒，這是我們的寶貝！”村民王茂樂呵呵地說，2023年，他先試種了3000棒，收成不錯，賺了4萬多元，去年擴種了7000棒，收入有10多萬元。
關店村黨支部書記李緒強接過話茬：“就靠一朵朵小香菇，去年村級集體經濟經營性收益破百萬元！”然而，難以想象的是，就在幾年前，村子還負債40余萬元，村集體經濟收入為零。
“不能捧著金飯碗等飯吃！”一次隨州市委組織部組織的外出考察學習，給李緒強留下了深刻印象，“只有找準一個產業，才能激活一村資源，富裕一方百姓。村里氣候、濕度、日照條件適宜，有40余年的香菇種植經驗，現在各項政策這么好，得抓住機遇！”
他組織召開村黨員大會、村民代表大會，征求村干部、黨員、致富能手、返鄉能人的意見建議。幾經調研、商量，大伙達成共識：“發展香菇產業，亟須打破傳統的‘弱、小、散’種植經營模式，靠村黨支部領辦、黨員帶頭，走規模化、標準化道路。”
干群同心，真抓實干。村黨支部發動5名黨員帶頭出資100萬元當作啟動資金，同時積極對接金融助農、集體經濟扶持等項目資金，建設標準化廠房、制棒車間，搭建自動化香菇菌棒生產線。由此，菌棒成本由原來的每棒5.7元降至每棒3.8元，再以優惠價格出售給菇農。“不僅成本降了，還不用擔心菌棒質量。”看到實實在在的收益，村民們紛紛加入菌棒種植隊伍。
產業發展勢頭起來了，誰來經營？怎么經營？村黨支部組織黨員、村民代表外出考察學習，認為還得走專業化經營之路。關店村進一步整合土地、新建廠房、購買設備，采用“集中制棒、分散種菇”的形式，實行統一大棚租賃、統一制作標準。
種菇是個技術活。村民曹猛在外闖蕩多年，前些年返鄉創業，有經驗、有技術，每棒純利潤達到十七八元。村兩委邀請他負責技術指導。
“原來農戶自己制棒，配比不科學、混合不均勻，加上烘干時間過長、溫度掌控不好，導致菌棒出菇量低，容易感染雜菌。”曹猛的話直擊要害。為此，他探索出一套適合本地的棒料配方，每根菌棒的出菇量大大提升。他主動參與志愿服務隊，為菇農手把手教學。
2023年，曹猛遞交入黨申請書，如今成了一名預備黨員。“大家都這么信任我，我更要為大家提供優質服務了，讓大家都富起來！”曹猛干勁滿滿。
產業做大做強，收益如何分配？李緒強的思路是：“既留足后續發展的資金，又保障群眾的切身利益。”經過集體磋商，關店村將村集體收益的30%用于擴大再生產；30%用于村級基礎設施等公益性事業建設；30%用于村民分紅；5%用于困難救助……得益于此，關店村硬化道路、整修塘堰、修建花菇文化廣場，村容村貌煥然一新。
今年中央一號文件提出“推動食用菌產業提質增效”。對此，李緒強倍感振奮：“今年，我們計劃把種植規模擴大到130萬棒，進一步提升農產品附加值，讓產業發展、村民收入更上一層樓。”
《人民日報》（2025年05月06日 第 19 版）
